Monthly Archives: Mai 2019

Heute stellt unser Küchenchef Georg Strohmeyer Ihnen ein Forellen Tatar Rezept vor. In unserem Fall kommt der Fisch aus der Fischzucht unserer Wahl aus Mittenwald: Platzfisch. Wir wünschen viel Spaß bei der Zubereitung und einen guten Appetit! Forelle, rauchige Rübe, Senfsalat, Creme Fraiche Zutaten für 4 Personen 400g Forellen Filet Vom heimischen Gärtner: Rote und […]