Monthly Archives: April 2021

Keine Gäste, keine Arbeit? Hände in den Schoß legen und warten – das ist nichts für unsere sechs Auszubildenden, die daher kurzerhand die „Azubi-Backstube“ ins Leben gerufen haben. Sämtliche Vorgänge und Arbeitsschritte, von der Planung über die Zutatenliste, den Einkauf und natürlich das Backen selbst, wurden von den Azubis umgesetzt. Das Projekt wurde von Azubi-Leiterin [...]