
Seit 2019 wurden wir jährlich mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet. Der Bib Gourmand steht für gute Produkte, die schön zur Geltung gebracht werden, eine moderate Rechnung, eine Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Lassen Sie sich von Küchenchef Georg Strohmeyer und seinem Team kulinarisch verzaubern. Festes Credo und erklärtes Ziel ist es mit kreativ inszenierten , phantasievollen und bodenständigen Gerichten das Beste aus den Gegebenheiten herauszuholen, was die Region und Ihre Natur zu bieten haben.
So kaufen wir beim „Garten Eden“ aus Ohlstadt unser Gemüse und bei der Metzgerei Gerold aus Oberammergau unser Fleisch. Die Süßwasserfische beziehen wir aus den oberbayerischen und tiroler Seen.
Unser Service sorgt für eine passende Weinberatung zu unseren Gerichten.
Wir freuen uns auf Sie!

Tischwunsch & Reservierung:
Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch in einem unserer drei wohlig eingerichteten Restaurants. Wir nehmen Tischwünsche gerne entgegen, können die Tischwünsche nicht garantieren. Wir bitte um Ihr Verständnis.
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Öffnungszeiten Joseph Naus Stub´n, Wank Stub´n & Zugspitz Stad`l:
Große Karte 18:00 bis 20.30 Uhr (letzte Annahme)
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Zugspitz Stad´l
Sonn- & Feiertags: von 12.00 – 14.00 Uhr (große Karte)
Unser täglich wechselndes Menü können wir stets auch in einer vegetarischen Version zubereiten.
Vegane Menüs können wir jedoch leider nicht anbieten.
Sie möchten ein Fest bei uns feiern?
Hier geht es zu den Räumlichkeiten.
Weihnachtsfeier
Sie möchten Ihre Weihnachtsfeier im Hotel Zugspitze feiern?
Leere Tische
Liebe Gäste des Hotels Zugspitze,
wir sind Gastgeber durch und durch. Gutes Essen kombiniert mit gutem Service gehört zu unseren selbst gesetzten Standards. Es freut uns, wenn jeder Gast zufrieden unsere Restaurants verlässt und gerne wiederkommt.
Bei leeren Tischen können wir diesen Standard nicht gerecht werden. Daher bitten wir um Ihr Verständnis, dass wir uns vorbehalten Ihren gebuchten Tisch 20 Minuten nach der vereinbarten Zeit weiterzugeben. Sofern Sie sich verspäten so bitten wir um einen kurzen Anruf.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Öffnungszeiten
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Öffnungszeiten Joseph Naus Stub´n & Zugspitz Stad`l:
Große Karte 18:00 bis 21.00 Uhr
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Zugspitz Stad´l
Sonn- & Feiertags: von 12.00 – 14.00 Uhr (große Karte)
Unser täglich wechselndes Menü können wir stets auch in einer vegetarischen Version zubereiten.
Vegane Menüs können wir jedoch leider nicht anbieten.