2024 Sauvignon Blanc „Muschelkalk aus Escherndorf“, trocken, Juliusspital, Franken

Ein spannungsgeladener und komplexer Wein. Frische Ananas, reife Stachelbeere, Papaya, typische, wenn auch dezente grüne Aromen von grüner Banane, Gras, grüner Paprika. Facettenreicher Individualist.

Die Escherndorfer Lagen erheben sich innerhalb der Mainschleife bei Volkach. Die bogenförmige Steillage, die sich von Westen nach Osten hinzieht ist geprägt vom, für diese Region typischen, Muschelkalkboden. Dieser sorgt für eine ausgezeichnete Wärmespeicherkapazität.