Wir haben einen Holunderbaum, in voller Blüte, im Garten stehen.
In Frau Esters Kräuterfibel habe ich ein Rezept gefunden.
Sehr beliebt bei Kindern; 3 frische Blütendolden für 2 Tassen
Milch. Die Dolden in kalter Milch zum Kochen bringen, vom
Herd nehmen, ziehen lassen und mit Honig und Zimt verfeinern.
Eure Barbara
